Nas próximas décadas, o preço da cerveja deve aumentar em função das mudanças climáticas, que irão prejudicar a produção de cevada, ingrediente essencial dessa bebida, apura estudo realizado por Jim Salinger, cientista da Nova Zelândia.
O especialista em meio ambiente do Instituto de Água e Pesquisa Meteorológica neozelandês assinala no relatório divulgado nesta terça-feira (08) que o aquecimento global destruirá grande parte dos cultivos do cereal na Oceania.
Salinger, que centrou sua investigação na Oceania, disse que essa circunstância levará a uma redução drástica da produção de cerveja nos próximos 30 anos.
Com agência EFE.
quarta-feira, 9 de abril de 2008
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